Jamón D.O. Dehesa de Extremadura
Ahora que es tiempo de montanera y los cerdos ibéricos, corren libres por la dehesa, en...
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Categoría: Productos
Cocina de invierno: El Buche con berzas
En la radio anuncian una entrada de aire polar que hará que los termómetros desciendan en muchos...
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Sabores de la matanza
Este es un viaje, podríamos decir, a la memoria de unos sabores y aromas que se nos van quedando...
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El Turrón de Castuera
La labor artesana de los turroneros ha sufrido cambios en su proceso por la llegada de la...
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Conoce las variedades de la Picota del Jerte
La Picota del Jerte es una variedad originaria del Valle del Jerte. Se distingue por su sabor y...
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Agranda la Olla, premiado por la Universidad Europea
‘Agranda la Olla’ es un proyecto que nace de la voluntad de un grupo de amigos de establecerse en...
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El mejor aceite extremeño
Pago de los Baldíos de San Carlos, de Majadas del Tiétar, es el mejor aceite convencional de la...
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La patatera se va de fiesta en Malpartida de Cáceres
Malpartida de Cáceres homenajea estos días a la morcilla patatera. Desde el pasado fin de semana,...
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El Ajo de Aceuchal
La voz poderosamente germánica de Wolf Vostell sonó multiplicada por las bóvedas del viejo...
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El Queso de Acehúche
Dehesas, riberos y suelos esteparios conforman junto a fértiles vegas el territorio donde desde...
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¿Y por qué no una Denominación de Origen para la tenca extremeña?
“Debido a la importancia de la ‘marca Extremadura’ con todas sus D.O. y aprovechando...
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La Torta del Casar cosecha nuevos éxitos
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha obtenido la...
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